VALEA GURGHIULUI – VALEA REGILOR

Valea Gurghiului este aşezată în partea de răsărit a judeţului Mureş, între Carpaţii Orientali, Depresiunea Transilvaniei, Defileul Topliţa – Deda şi zona de izvoare a Târnavei Mari. Mai poartă denumirea de “Gurghiu”, Munţii Gurghiului, care formează partea centrală a lanţului eruptiv Călimani – Harghita, Râul Gurghiu, Depresiunea Gurghiului, Dealul Gurghiui şi cetatea medievală Gurghiu.
Expresia “Valea Gurghiului – Valea Regilor” are ca substrat o realitate istorică, aici Casa Regală a României a construit în anul 1925, în timpul Regelui Ferdinand şi al Reginei Maria, Castelul de Vânătoare de la Lăpuşna. El a aparţinut regilor României: Ferdinand, Carol II şi Mihai I. După naţionalizarea din 11 iunie 1948 castelul a fost trecut în proprietatea statului, în administrarea comunei Ibăneşti. În anii regimului comunist castelul a devenit “Casă Prezidenţială” pentru cadrele cu funcţii înalte din conducerea partidului şi statului. Aici se organizau partide de vânătoare şi de pescuit. Tot aici au poposit şefi de state ca Hruşciov, Tito, Jivcov şi alţi mari demnitari ai timpului.
În zilele noastre Castelul de la Lăpuşna face parte din Complexul turistic Lăpuşna. El se află situat la o altitudine de 815 m, la o distanţă de 45 km de Reghin şi 70 de km de Tg-Mureş, într-un peisaj natural de o rară frumuseţe.
Castelul poate oferi spre cazare un număr de 16 locuri în camere de trei stele cu pat matrimonial şi 24 de locuri în 12 camere de două stele din care 6 camere duble cu pat matrimonial. În imediata apropiere a Complexului se află Mănăstirea Lăpuşna, un monument autentic arhitectural românesc. Mănăstirea datează din anul 1779. Biserica din lemn a fost adusă din satul Comori în anul 1939. Impresionează vizitatorul prin pictura interioară realizată pe lemn de stejar, prin icoanele cu valoare de patrimoniu din secolul al XVIII-lea. De asemenea, la Lăpuşna se află o păstrăvărie care poate oferi doritorilor spre degustare şi intreprinzătorilor spre comercializare cantităţi însemnate de păstrăv.
Amenajarea unei pârtii pentru schi dar în special, amenajarea drumului judeţean Reghin – Lăpuşna, ar fi benefice Văii Gurghiului pentru valorificarea potenţialului turistic al zonei.
În minunatele sate din Valea Gurghiului, se întâlnesc case ţărăneşti care satisfac oricând exigenţele de comfort pentru turismul montan. Vizitatorii pot trăi clipe de neuitat dacă poposesc în stânele sau în cabanele din Munţii Gurghiului. La Dulcea s-a amenajat de către Sindicatul din învăţământ “Spiru Haret” o cabană care poate oferi locuri de cazare la un tarif modic de 20 lei pentru o persoană/24 de ore în timpul iernii şi de 40 lei/persoană în sezonul de vară.
Gurghiul poate oferi vizitatorilor obiective importante printre care amintim : Cetatea medievală Gurghiu, construită în sec. al XIV-lea, Parcul dendrologic în care sunt specii de arbori autohtoni şi exotici din America de Nord, America de Sud, Australia, Japonia; Muzeul de Vânătoare, Castelul Bornemisza, Poiana Narciselor sau Pădurea “Mociar” în care se pot vedea cei mai în vârstă stejari din România. În drum spre municipiul Reghin, la Jabeniţa, călătorul poate poposi pentru agrement, masă sau pentru baie, la Complexul de băi sărate din această localitate.
Gurghiul este renumit în zonă şi în ţară şi prin organizarea anuală a “Târgului de fete”, manifestare la care atrage zeci de mii de participanţi.
Cititorilor care se vor osteni să citească aceste rânduri le adresez chemarea de a vizita Valea Gurghiului, vor petrece aici clipe de neuitat.
Prof. Dumitru HUSAR

Spaghete cu sos Stil Pesto

Ingrediente pentru 10 porţii x 250g

spaghete 0,750 kg
busuioc frunze 0,010 kg
usturoi 0,050 kg
ulei de măsline 0,300 l
parmezan ras 0,400 kg
piper 0,003 kg
sare 0,030 kg

Mod de preparare:
Spaghetele se fierb în apă cu sare şi se clătesc în apă rece. Usturoiul se curăţă, se spală şi se pisează. Se amestecă cu frunze de busuioc şi se presează cu puţin ulei de măsline, apoi se adaugă treptat parmezan ras (0,200 kg) şi restul de ulei până se epuizează cantitatea. Se mixează totul, se adaugă piper şi sare şi se lasă totul în repaus o oră pentru uniformizarea gustului. Sosul se încălzeşte apoi pe baie de abur şi se subţiază cu lichid de la fierberea spaghetelor. Se amestecă spaghetele fierte cu sos cald şi se presară parmezan ras. Se decorează cu frunze de busuioc.

Reţetă oferită de Robi Bucataru'

4 Tâlhari suspecţi

În seara zilei de 13 decembrie, în jurul orei 21.30, un tânăr de 21 ani din Tg.Mureş a sunat la serviciul de urgenţă 112 sesizând Poliţia că, aflându-se în municipiul Reghin, a fost acostat de către patru persoane necunoscute care prin întrebuinţarea de ameninţări şi violenţe l-au deposedat de un portofel în care se afla suma de trei lei şi actul de identitate. La faţa locului s-a deplasat un echipaj din cadrul Poliţiei municipiului Reghin, în urma activităţilor desfăşurate reuşindu-se identificarea celor patru suspecţi: M.C. de 15 ani, S.D. de 15 ani, G.A. de 16 ani şi N.C. de 15 ani, toţi din comuna Petelea, judeţul Mureş. Cercetările sunt continuate sub aspectul săvârşirii infracţiunii de tâlhărie cu cei 4 suspecţi în stare de libertate.